Quantcast
Channel: Kommentarer till Regeringen har inte gjort tillräckligt för djuren
Viewing all articles
Browse latest Browse all 10

Av: Ina Margarehte Höst

0
0

Tack för svar! Hörde om halaslakt på renar. Djuret skulle vändas mot Mecka och en imam skulle vara närvarande. Renar fick inte se blod (från andra renar).
Såg en gång slakt på en gris på gården till en liten charkuterifabrik (familjeföretag). Bonden kom lugnt gående med grisen vid sin sida (utan koppel). Slaktplatsen var helt ren utan spår av blod. Om slaktaren använde bultpistol eller el, kunde jag inte uppfatta, men grisen föll omedelbart ihop. Därefter genomfors kroppen av spasmer under några sekunder. (Eftersom det var första gången var synen skakande, men jag har senare förstått) Sedan hängdes djuret upp och avblodades (blodet togs självklart till vara) och organen togs ut. Köttet från det företaget smakade underbart då det var fritt från stresshormoner.
Några år senare besökte jag samma företag. De hade upphört med slakt och köpte kött utifrån (från Skåne). EU-direktiv hade gjort slakten olönsam, förklarade dom.


Viewing all articles
Browse latest Browse all 10

Latest Images